تتمتع السيدة ناتالي فوستييه بخبرة تزيد عن ثلاثين عامًا في مجالات العلاقات الدولية، والتفاوض، وإدارة الشؤون السياسية والإنسانية والتنموية.
شغلت مؤخرًا منصب المنسقة المقيمة للأمم المتحدة في المغرب، حيث قادت جهود أكثر من 21 وكالة وصندوق وبرنامج تابع للأمم المتحدة لدعم أولويات التنمية الوطنية. وقبل ذلك، تولت المنصب نفسه في المملكة العربية السعودية، منسقةً عمل 23 جهة أممية.
سبق أن عملت السيدة فوستييه في مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (OCHA) في عدة مناصب قيادية، منها رئيسة المكتب في لبنان وغازي عنتاب (تركيا)، وكبيرة اختصاصيي الشؤون الإنسانية لمنطقة الشرق الأوسط في مقر الأمم المتحدة بنيويورك.
وفي وقت سابق من مسيرتها المهنية، أمضت ثماني سنوات في القطاع الخاص، حيث قدمت المشورة لشركات دولية في الخليج والشرق الأوسط بشأن تحليل المخاطر، واستراتيجيات التفاوض، وجمع التمويل، والتدريب على التفاعل الثقافي. كما ترأست طوعًا مؤسسة المرأة من أجل المتوسط.
على مدى ثلاثة عقود، ;كان تركيز السيدة فوستييه على شؤون الشرق الأوسط؛ إذ عملت مستشارة للتعاون والشؤون الثقافية في السفارة الفرنسية بالدوحة، وأسهمت في برنامج النفط مقابل الغذاء التابع للأمم المتحدة، وفي إدارة الشؤون السياسية بنيويورك، كما خدمت في مكتب الممثل الخاص للأمين العام في بغداد. كذلك أمضت ثماني سنوات في باريس تشرف على أعمال وفد الشؤون الاستراتيجية لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.
تحمل السيدة فوستييه درجة الماجستير في العلوم السياسية من معهد الدراسات السياسية في إيكس أون بروفانس (فرنسا)، ودرجة الماجستير في التفاوض الدولي من جامعة إيكس-مارسيليا (فرنسا).
وهي متزوجة ولديها ابن واحد.